近年来，全球变暖和极端天气时有发生，同时，城市污染也在持续加剧，传统的空调和电扇无法有效缓解人们受到的炎热熏扰，而饮水机制冷技术（Cooling by WaterMist）便成为了抵抗炎热的新准备。
饮水机制冷，也称作饮用机制冷，是一种给空气下面一丝温凉水雾的新型空调和电扇，它是基于微喷雾膨胀冷却原理，能够给空气带来一股清凉空气，并有效地降低空气温度。使用饮水机制冷，不会产生大量的热量，也可以增加室内的空气湿度，可以大幅度降低空调的能耗，减少二氧化碳的排放，完全符合现在的绿色管理政策。
这种新型的饮水机制冷由一个冷却器、一个电脑主机、一个活塞、一个水泵和一些电子元件组成。当人们把水灌入机制冷管内时，活塞会把水起动，电脑主机控制水压，水泵压出水气，水气进入冷却器内，水气膨胀，将空气中的热量带走，从而将室内的温度降低。
饮水机制冷的另一个重要特点是它比传统的空调和电扇更加安静，并且不会对室内的空气产生任何有害的物质，也不会产生剧烈的震动，因而能够有效减少室内噪音，让人们能够安心放松地享受清凉空气。
此外，饮水机制冷还可以有效杀灭室内空气中的气味，其原理是水雾中含有的氧气能够与有害气体发生反应，将它们氧化，从而削弱或消除室内的气味。例如在室内有时久的服装店，我们可以开启饮水机制冷，及时清除室内一些过于浓重的服装味，让室内空气能够变得清新舒适。
使用饮水机制冷比使用传统空调和电扇更环保，比起高温气候，高湿气候是能够更有效地让人们感觉凉爽，饮水机制冷既可以快速降低空气温度，还可以快速增加室内空气湿度，而且省电，具有很好的电能节约和环境保护效果。
因此，饮水机制冷是一种节能环保的冷却设备，它不仅有杀菌消毒的功能，还可以有效的让空气变得更加凉爽，有效的减少了我们室内湿度和热量，是给炎热夏日带来清凉一片的最佳选择。
