随着烘干机出现在日常生活中，不用操心天气变化影响食品装箱，将肥肉蔬菜等滋补食物进行自制干燥制成粉状，再放入冷冻库，把食物保存期延长，非常便利实用。一般来说，食品烘干机可以有效地将食物烘干，这样就能够有效地降低食物中的水分，延长食物的保存期，这样就可以在下次进食的时候获得更多的美味。
和其他自制项目很类似，自制食品烘干也要求制作者具备一定的技术和功夫，考虑到食品烘干通常是在家里进行的，因此食物的温度、湿度、时间等因素都可以由家里使用者控制。
首先，现把食材洗净备用。然后再将食材切成小块放入烘干机中。有些人会先放热水浸泡一会儿，再放入烘干机中，这也不是必须的，可以根据个人喜好来安排。其次，调节烘干机的温度，一般情况下，温度设置在35℃——50℃左右会比较合适。烘干机中食材需放置一定的时间，这个时间也是由食物的厚度和湿度等因素决定的，一般可以在三个小时左右完成。
接着，当把食物全部烘干之后，就要开始粉碎了。可以将食材先放入榨汁机或者咖啡机中粉碎，也可以使用研磨机来粉碎食材，这样子食材就会变得轻盈细腻。最后，食材粉碎之后，把食材粉装入容器牢牢盖住，可以放入冰箱里冷藏以延长保质期，也可以放置在阴凉干燥处，避免接触水分，以保持粉末的颗粒大小，便于在以后使用。
利用食品烘干机可以自制出大量食材粉，满足家庭中多种菜谱的食材需求，这样就可以把你自己LD制作的“新鲜”食材放入其中，营养更全面，而且可以加快菜谱的搭配，简单又平衡的一顿餐就这样完成了。
总之，通过食品烘干机可以轻松自制多种食物，可以更加经济的利用食物，让我们的料理更加丰富口感，同时还能提高料理速度，为每一位自制者把握住新潮食物趋势提供便利。用烘干机自制食物，确实是利用科技带来的便利，最让人欣喜的是，用这样的小机械，可以让每一位主妇实现“科技服务家庭”。
