随着夏季的来临，湿气越发严重，令许多身体敏感的人烦恼不堪。传统的中医药经常推荐食疗除湿气，因为它可以帮助排出湿气，并促进机体的自我调节和恢复机体的均衡。而清热润肺粥也是其中的一种，其效果也是很受欢迎的。下面我们就一起来了解清热润肺粥的材料及其功效。
清热润肺粥的配料有半夏、猪肝、百合、糯米、冰糖等。半夏具有润肺止咳之效；猪肝具有补肝益肾之功效；百合有益于精神；糯米有和中补虚弱之功；而冰糖具有解毒清热之功效。
准备好了上面所有的材料后，开始做粥：将半夏洗净后放入清水中，烧开后捞起；切猪肝和百合，放入汤锅中加糯米，放入适量的清水，加入半夏，用小火煲制约30分钟；待粥煮开后，加入冰糖、葱花即可。
清热润肺粥有以下功效：
1、清热解毒。半夏具有清热解毒的功效，它能清热于内，排出内分泌滞，证威毒，从而达到清热解毒的目的。
2、润肺除痰。百合可润肺止咳，半夏还有止咳化痰的作用，也就是说，两者一起食用，可以润肺止咳，除痰化湿。
3、补肝益肾。猪肝具有补肝益肾的作用，所以能有助于肝肾的健康，进而强身健体。
4、和中补虚。糯米具有和中补虚的功效，长期食用可以有助于提高人的免疫能力。
因此，食疗是有功效的，其中清热润肺粥更是很受欢迎。尽管食疗不能完全替代药物治疗，但它可以作为药物治疗的补充。另外，从中医角度来看，它更倾向于从源头上疏通内分泌系统，恢复两者之间的均衡，以达到长期效果。
清热润肺粥吃法：在每天早上起床后，可以先喝一杯清热润肺粥，或将粥放在锅里，加入适量的水，大火煮沸后熄火，加入冰糖即可食用。饮食中可适当增加高蛋白质低脂肪、低温低钠的食物，以保持身体的健康。
总之，清热润肺粥是一种健康美味的饮食，它可以帮助除湿气，清热解毒，还可以润肺止咳，补肝益肾，和中补虚等多种功效，可作为药物治疗的补充，令身体保持健康。
但是，也要注意的是，清热润肺粥有一定的副作用，比如如果长期食用，会导致脾胃虚弱，因此，在食用此类粥时，可根据自己的情况选择适当的药物。
综上所述，食疗除湿气是很有效的，其中清热润肺粥是一种很受欢迎的食疗，可以起到清热解毒、润肺止咳、补肝益肾、和中补虚等一系列的功效，但一定要注意诸多副作用，并根据自己的情况选择的药物使用。
