除湿补肾汤是一道以人参、冰片、熟地黄为主要成分的家常营养药汤。最初，它是一种中医秘方，它有助清热利尿，除湿补肾的作用，能提高营养水平，消除疲劳，除湿是比较常用的疗法，可以有效改善上火、痰多所引起的小儿腹泻等病症，也有助于改善青少年发育障碍、提高免疫力等。除湿补肾汤对孕妇也有很大的益处，有助改善胎儿发育，调节水分平衡，促进血液循环，增强体力。
除湿补肾汤的主要材料有人参、冰片、熟地黄，其他次要材料还包括大枣、黄芪、山药、百合、板蓝根等。而这些药材又各自有自己的功效与作用。
人参的功效与作用
人参的实质是一种植物，其中含有人参皂苷、人参苷、维生素A，以及Ⅴ字型、四烯醇、胆碱、有机酸、血红蛋白、维生素C等营养成分。人参可以补肾养血，健脾安胃，温中补气，高血压和冠心病患者有良好疗效。
冰片的功效与作用
冰片又称大青叶，它是一种具有风温、清热解毒以及补肾安虚、温阳除湿的药材，可以治疗小儿黄疸、腹泻、高血压、月经不调、乳痈等病症。此外，冰片还有清热除湿、止血止痛的作用。
熟地黄的功效与作用
熟地黄，俗称“乌耳地”、“地衣子”，其本质是一种根茎状的植物。它具有润肠降温、止血止痛、促进新陈代谢的功效，能调节体内水湿，加强消化吸收功能，常服用可以有效改善胃溃疡、腹泻、便秘等肠胃功能障碍。
除此之外，还有大枣、黄芪、山药、百合、板蓝根等协同使用，它们既可以增强除湿补肾汤的味道，更能促进药效的发挥，有助清热解毒，祛湿止痛，滋阴补肾，降低胆固醇，消除体内积压痰湿。
除湿补肾汤的制作方法
制作除湿补肾汤，第一步，将人参、冰片以及其他次要材料放入锅内，注入清水煮开，待人参熟，将熟地黄和大枣一起放入煮好的开水内浸泡，熟地黄和大枣此时只需浸泡2－3分钟即可，然后捞起放入锅中，再将锅内的材料煮开，然后再放入其他的药材，待炖煮完毕即可取出除湿补肾汤。这时，它的营养价值极高，可以满足生活所需已经各种病症的治疗。
除湿补肾汤的食用方法
制作完毕的除湿补肾汤，在食用时应先过滤，将汤放入汤盆中，然后放入适量的新鲜鸡蛋，在用餐前放入适量的熟白米，再搅拌均匀，静置1小时，将过滤后的除湿补肾汤喝下，每天饭前服用，一次1至2杯即可。除湿补肾汤性温，谨慎食用，尤其是一些对温热性不耐受的人群，宜将除湿补脾汤的温热性温弱适量。
除湿补肾汤的保健作用
除湿补肾汤有助清热解毒、祛湿补肾，除湿汤性温，不仅能改善湿热性病症，如头痛、四肢酸软、闭经不调等，还可以补肝、肾脏，有助改善关节炎等疾病，对寿命有极大的帮助。此外，除湿补肾汤的药效也可以有助于改善营养、抵御癌症、抗衰老等功效。除湿补肾汤是真正的金色营养豆，适宜中老年人以及慢性病患者常服用，具有保肾补肾之功。
